Напоследък въпреки голямото ми желание да си изкарам един цял вкъщи, пиейки ментов чай, излежавайки се на дивана с пълна плейлиста с филми в дъждовното лятно време ... не ми се получава!
Непрестанният цикъл от задачи за изпълняване, между работните смени, е безкраен. Не си мислете, че искам да се оправдавам по някакъв начин, но времето за любимото хоби /и фотография/ драстично намаля ... И въпросът ми сега е: Къде отиде времето? Денят става все по - дълъг с /уж/ наближаващото лято, броят на дневните задължения не се е увеличил, но нещата придобиха друг облик :)
Може би и това е причината нещата, които приготвям да отговарят на едно много важно условие. И то е следното: Максимално малко време за приготвяне /и минимални усилия :)/.
А понякога с минимални усилия, се получават страхотни резултати. Мусът, който приготвих, по - точно идеята за него беше породена от един спор с мои приятели, които твърдяха, че мус от авокадо идеално се съчетава с шоколад /какао/. Те, за разлика от мен, са много по - вещи в суровоядството /веганстово, вегетарианството и т.н./. И след нашия ''спор'' несигурно се запътих към един от големите супермаркети в близост и малко след това, за не повече от 20тина мин мусът беше готов.
Държа да отбележа, че останах приятно изненадана :) Приятелите ми бяха абсолютно прави! Мусът е невероятен и си заслужава вниманието и 20те минути :) Вкусът на авокадо е почти незабележим и ароматът е убийствен! В съчетание с ягоди или някакъв плод, имате идеален летен десерт.
А ето и необходимите продукти за Шоколадово-ликьорен мус с авокадо:
Начин на приготвяне:
Обезкостяваме авокадото и го нарязваме на парчета.
Изсипваме всички съставки в чопър и смиламе до хомогенна смес.
При сервиране поръсваме с кокос :)
Бързо, лесно и вкусно!
Да ви е сладко :)
Непрестанният цикъл от задачи за изпълняване, между работните смени, е безкраен. Не си мислете, че искам да се оправдавам по някакъв начин, но времето за любимото хоби /и фотография/ драстично намаля ... И въпросът ми сега е: Къде отиде времето? Денят става все по - дълъг с /уж/ наближаващото лято, броят на дневните задължения не се е увеличил, но нещата придобиха друг облик :)
Може би и това е причината нещата, които приготвям да отговарят на едно много важно условие. И то е следното: Максимално малко време за приготвяне /и минимални усилия :)/.
А понякога с минимални усилия, се получават страхотни резултати. Мусът, който приготвих, по - точно идеята за него беше породена от един спор с мои приятели, които твърдяха, че мус от авокадо идеално се съчетава с шоколад /какао/. Те, за разлика от мен, са много по - вещи в суровоядството /веганстово, вегетарианството и т.н./. И след нашия ''спор'' несигурно се запътих към един от големите супермаркети в близост и малко след това, за не повече от 20тина мин мусът беше готов.
Държа да отбележа, че останах приятно изненадана :) Приятелите ми бяха абсолютно прави! Мусът е невероятен и си заслужава вниманието и 20те минути :) Вкусът на авокадо е почти незабележим и ароматът е убийствен! В съчетание с ягоди или някакъв плод, имате идеален летен десерт.
А ето и необходимите продукти за Шоколадово-ликьорен мус с авокадо:
- 3 броя малки меки авокадо;
- 5-6 с.л. неподсладено какао;
- 4-5 с.л. шоколадов ликьор;
- 10-12 обезкостени чери фурми;
- 2 с.л. фино смлени бадеми;
- кокосови стърготини за поръсване;
Начин на приготвяне:
Обезкостяваме авокадото и го нарязваме на парчета.
Изсипваме всички съставки в чопър и смиламе до хомогенна смес.
При сервиране поръсваме с кокос :)
Бързо, лесно и вкусно!
Да ви е сладко :)
No comments:
Post a Comment