Блогът се премести!

Здравейте, Cake and Pancake се премести! Ще бъдете пренасочени след 6 секунди. Ако не ви се чака, посетете
https://cakeandpancake.wordpress.com/

Хляб с лимец и микс от семена

         В днешния модерен свят сме свикнали да получаваме всичко бързо, лесно и на ниска цена. Има широко производство на заместители на полезните храни. Тези т.н. заместители, получени след многокрани обработки, добавяне на пестициди и генномодифицирани организми, за по - голяма продукция, са всичко друго, но не и в полза на здравословното хранене.
       

Празничен браунис с бисквитки орео и шоколадов чипс

Виждала съм различни десерти с бисквитките Орео и съм се чудела какъв е техния вкус. Харесвам тези какаови десертчета, защото ми напомнят на онези другите, които имах в детството си. Те бяха някак по - обикновени, но и малко по - вкусни. Сигурно се сещате и вие :) Така при поредната извънградска разходка за глътка чист въздух и почивка, реших да приготвя десерт с Орео...









































Разходка в покрайнините на София


Сигурна съм, че поне веднъж хората от големите градове са си задавали въпроса къде да се разходят набързо някой следобед, в близост до града. Просто да разпуснат за няколко часа, някъде, където няма толкова много хора, както в парковете и градинките. Мисля да ви дам идея, която в комбинация с наближаващия сняг, който чакаме отдавна, ще бъде добра комбинация. Моето скрито местенце /или поне аз си мисля, че е скрито/, сте го подминавали всеки път на излизане от столицата....



Новата суперхрана - Киноа

      
Последните няколко години сме свидетели на все по - голямата популярност на здравословното ''течение'' в храненето. За някои тази мода не е никак нова, но за други е нещо, което ще преоткриват занапред. Хората се ориентираха към разделното хранене, суровоядството, веган храните и т.н. И тъй като аз съм привърженик на фразата ''Здрав дух в здраво тяло'', подкрепям всички вариации на здравословното хранене. Мисля да ви представя Киноа.

Малки кексчета с шоколадов трюфел и вишни

          С изминаването на почивните дни и подготовката за новата седмица, настроението за свършващата почивка е леко носталгично. Но пък сме се заредили с положителна енергия. Зимата, която ни изненада с това, че все още не е дошла... Даже напротив! Времето е някакси есенно. Идеално за разходка в планината или просто някъде извън града, на чист въздух! Празниците свършиха, а с тях и почивката, и приятните разходки измежду ароматни борчета и сух студ! Духът и разумът се бунтуват срещу бързото завръщане в реалността, затварянето в офиса и сивото ежедневие по прашните софийски улици.

Меден крамбъл с ябълки и банани

Що е то крамбъл и има ли то почва у нас?



         Не отдавна по нашите географски ширини започна да навлиза този известен английски десерт. Може би един от най - лесните и най - бързите за приготвяне десерти. Историята си води от Великобритания и Ирландия след втората световна война, когато хранителните запаси недостигат и страните се опитват да се съвземат. Ако приготвяте сладък крамбъл основните съставки са масло, брашно, захар и плодове. Солената му версия включва месо и зеленчуци.

Чийзкейк - Баклава



Десерт, към който подходих леко шеговито и с недоверие, но се оказа, че съвсем заслужено влиза в Топ 10 на любимите ми ''празненства за сетивата''!

Коледни меденки


Няма как една Коледа да мине без миризма на канела от току-що изпечени меденки!

Добре дошли в Новата Година и Вкусен Щолен

          Въпреки липсващият сняг, празничното настроение беше на ниво. А заедно с него и желанието вкъщи да се разнася аромат на нещо вкусно и коледно. Отдавна заплануван и вече една година отлаган, настъпи моментът да направя щолен. Дали заради многото продукти, които не бях сигурна дали ще намеря или заради времето, което знаех, че ще ми отнеме, миналата година се разминах само с Коледни меденки... 

Ето го и него! :)