Както вече споменах ... вълната на промяната още не е стигнала брега ...
Затова се дръжте здраво и се заредете с нови сили!
Днес предлагам на вашето внимание един сладкиш, който много си харесах от блога на Ивана.
Освен на вълната на промяната, съм и на вълната на смокините (а скоро ще премина и към тиквата!).
Рецептата е изключително лесна и бърза за изпълнение, а съм сигурна, че ще се получи идеално и с друг плод, ако нямате смокини.
Необходимите продукти:
- 250 гр. брашно;
- 3 яйца;
- 100 гр. кафява захар;
- 120 гр. меко масло;
- 50 гр. обелени сурови смлени бадеми;
- 120 мл. прясно мляко;
- 1 бакпулвер;
- щипка сол;
- 250 гр. пресни смокини;
- Филирани бадеми;
Приготвянето ли? Ами то е много лесно :) Виж по - долу...
След като маслото е добре омекнало, го разбиваме със захарта, едно по едно прибавяме яйцата при непрекъснато бъркане.
В купа смесваме сухите съставки и започваме да ги прибавяме на части към яйчената смес. Редуваме брашно с мляко, докато не се смесят добре всички продукти.
Накрая изсипваме готовата смес във форма за печене, намазана добре с масло (или застлана с хартия за печене) и отгоре подреждаме нарязаните смокини.
Разбъркваме филираните бадеми с малко разтопено масло, за да не загорят и ги изсипваме отгоре.
Пече се в предварително загрята фурна на 180С за около 30тина минутки.
Много добре ни се съчета с топка сладолед, докато беше още топъл. Нормалните хора биха прибавили чаша кафе, но за мен беше вино :)
Много харесвам сладкиши със смокини в тях! Твоят изглежда много апетитно! Хубави почивни дни!
ReplyDeleteБлагодаря ти, Бети! И на мен много ми допадат, особено ако си ги сготвиш сам :)
DeleteПриятни почивни дни и на теб!
Прекрасен е кекса, Ели!
ReplyDeleteНай-лесните понякога са и най-вкусни рецепти, а щом Ивана го е представила, тя определено има око и ръка за вкусотиите :), за този съм абсолютно сигурна с любимите ми смокини!
Аз не можах да им се наситя това лято на тези прелестни плодове, доста интензивно се случваха нещата около мен и не ми остана достатъчно време, но пък си имам няколко скъпоценни бурканчета и тях планувам да ги оползотворя по най-добрия начин!
Хубав уикенд ти желая, Ели :)
Благодаря ти, Таничка :)
DeleteСладкишчето наистина е изключително лесен и си заслужава озъртането около печката, докато се пече :)
Бурканчетата са добра идея, аз трябва да се заредя с няколко!
Поздрави и хубав уикенд и на теб :)
Merhabalar, çok güzel olmuş ellerinize sağlık.
ReplyDeleteSaygılar.