Мирише на пролет, птичките пеят и е време за салатка

Една птичка пролет не прави, две също.
Никой не е отговорен за собственото ви щастие, освен самите вие.




         И т.н., и т.н. На такива ''прозрения'' попаднах тези дни със затоплянето на времето. От друга страна замисляли ли сте се колко му трябва на човек да е щастлив? Че реално повече от половината неща, които искаме и които мислим, че ще допринесат за намирането на нашето си място под слънцето, са чисти капризи.
Имаме ли нужда от тази дреха? - Не.
Имаме ли нужда от поредната нова електроника, излязла на пазара? - По - скоро не.
Имаме ли нужда от нова кола? - Не.
Имаме ли нужда да се харесаме на другите? - Не, не се нуждаем от това.
Имаме ли нужда от непрекъснатото внимание на околните? - Не.
Но го ИСКАМЕ!

        И ето къде е проблемът за т.нар. щастие и неговото съществуване. Повечето от нас няма и да се замислят колко са обременени от ''нуждата'' от нещо ново и интересно, от непрекъснатия кръговрат, наречен ''ежедневие''. За Българската реалност дори не искам и да споменавам. Там може много да се говори.



      И да, трудно е понякога, заобиколен от неразбирателство, проблеми, грижи и непрекъснатото искане за нещо, което така и не получаваш, да се чувстваш щастлив. Да, трудно е. Но ако не ние, тогава кой трябва да отговаря за нашето благополучие?
     Хубаво е, че има човек, който без колебание ме връща на земята, когато съм отлетяла много нависоко, за да ми посочва грешките и други гледни точки. Защото е важно. Да можеш да се научиш да се радваш на малко, е трудна задача, но не е невъзможна.
      Дали ще е едночасовото кафе, изпито в бързината с добра приятелка, дали ще е готовата вечеря, когато се прибереш изморен от работа, дали ще е въпросът ''Имаш ли нужда от нещо?'', готовото кафе рано сутрин, спонтанното обаждане, просто за да чуеш нечий глас или пък дори възможността да споделиш грижите си с търпелив слушател.
    Ето това е щастие. Не хилядите капризи, на които сме свикнали по един или друг начин.

И говорейки за малки изненади, ето каква измислих аз преди няколко дни :)



Необходими продукти за Зелена салата с ягоди:

• няколко стръка зелена салата по избор;
• малко рукола;
• няколко парчета моцарела /по - красиво ще стане с бейби моцарела/
• черни маслини
• няколко сладки ягодки;
• белени слънчогледови семки;
• няколко малки парчета манго;

Начин на приготвяне:
      За предпочитане е първо да се овкусят салатата и руколата и отгоре да се нарежат останалите продукти.
      Хубав дресинг е смесването на няколко супени лъжици зехтин, малко мед, горчица и няколко капки балсамов оцет.


Да ви е сладко! :)