Тарт с круши и синьо сирене

Бързо, лесно, вкусно ... а с чаша вино ... ох, неописуемо! 

Тарталети с домашно дюлево сладко и шам фъстък

Остава ми по - малко от седмица до едно от най - големите предизвикателства, с които съм се ''сблъсквала''... 

Традицията продължава с вкусен Ябълков пай

Ябълковият пай всъщност в плодов пай (или както на много места му казват тарт), в който главната съставка са ябълките (както можете да се досетите J). Обикновено се сервира със сладолед или разбита сметана върху парчето, докато е още топло. На места добавят чедър сирене. А знаете ли как е бил приготвян в други държави?

Браунис Мери, 18

Ще продължа в духа на последните няколко десерта, които приготвям. Този също ще ви накара да изпаднете в шоколадов делириум и ще замъгли трезвото ви мислене...

Нов ден, ново начало и нов галет с нектарини

Хубаво завърших седмицата с ново сполучливо попадение към десертите, затова и си мисля, че новата седмица ще започне добре и ще е успешна! Дано така и стане!
Както става с повечето рецепти, направени в бързината, тази също се роди от няколко останали нектарини, които не ми се искаше да изхвърлям.

Няма все да е така!

За това, че животът е низ от върхове и падения.

Следващата доза лимони от съдбата и тяхната употреба в кухнята

Да си призная, този път се затрудних изключително много какво да правя с месечната дажба от лимони. И тъй като лимонадата малко ми омръзна, се спрях на голям тарт с лимонов крем.

Спрете земята, искам да сляза!

       Няма да се чудя дали знаете или дали ви се е случвало, защото не познавам такива хора, но се сещате за онези моменти, когато едното лошо не идва само. Да, сега е един от онези моменти. И единственото, което ми се върти в главата е ''Спрете земята, искам да сляза.'', не за друго, а защото като тръгне такава поредица от злощастни събития, няма спиране и нещата отдавна не зависят от нашите усилия и желания. Сега сигурно си спомняте последния път, когато се сблъскахте със ''съдбата''.

St. Valentine's Day и(ли) Трифон Зарезан

        С наближаването на 14ти Февруари, еуфоричното настроение с привкус на лека лудост обзема все по - голяма част от уж трезвомислещите :) И с изминаване на времето като че ли чуждият празник за Св. Валентин е поместил в сянката си нашенския Трифон Зарезан, още познат като ден на лозарите, символизиращ идването на пролетта. Като се замисли, човек да го хване яд като знае какви невероятни вина се произвеждат по българските земи.

Тарталети с лимонов крем и ягоди