Люти кексчета с лимонова сметана

Логически, а вече и математически погледнато, след толкова много работа, трябва да дойде време за заслужена почивка, нали? :)

Бързи овесени бисквитки с шоколад

 Знам, че на всеки му се приисква от време на време, докато си е вкъщи и гледа как снегът тихо оцветява покривите в бяло, да си похапне нещо сладичко. 

Другото лице на Любовта

Любовта има много имена, много изражения, отражения и различни лица. 

Любовта се крие в малките жестове, в аромата на парфюм, поднесената закуска в леглото, долятата чаша вино, обаждането без причина, въпроса ''Как си?", вниманието, сготвената вечеря.

За добрите желания и изпълнението им

Толкова много съм си мислила тези неща, че чак започнах да се чудя дали не съм неблагодарна за това, което имам. Не за друго, а защото искам още. Искам го и не се съобразявам с останалите, с техните желания и възможности.

Празниците продължават с рецепта на Супичка

Честит Имен Ден, именници!

Да сте живи и здрави и с гордост да носите имената си!

Да се споменават само по добри поводи!

И не забравяйте, че на имен ден не се кани :)

Честит Ивановден!

По поръчка: Здравословна сурова торта, без Мента и Какао

Като по пръчка! Поредната сурова торта със сладък аромат ...

Лимоново Тирамису със Смокини

На връщане от морето бях твърдо решена да си взема малко смокини, защото до този момент не бях виждала из столицата. Спряхме на една от сергийте на излизане от населеното място и внимателно подбрах половин торба. Дотук добре. Вече бях започнала да обмислям идеи за десерт, но когато се прибрахме в София, се оказа, че желанието ми да опитам различни морски храни, ми е изневерило и съм с хранително отравяне. 

Поле от слънчогледи и Рожден ден на баба

За поредното посещение при баба се подготвих малко по - сериозно. Имахме специален повод. А именно рожденият й ден. И понеже тя обожава сметанови торти, този път няма да ви покажа нещо супер диетично, сурово и само с плодове. Е, имаше някоя и друга вишна и къпинка тук - там, но...разбирате ме :) Тази беше от онези големи, впечатляващи, ароматни, вкусни торти, които ви карат да възкликнете ''Уау'', като я видите!

За нещата, които забравихме и за поредната изминала година

      Както традицията повелява, на всеки рожден ден или малко преди датата, започват да ни връхлитат страсти и размисли за изминалата година. Завъртяни от ежедневна рутина кои от целите изпълнихме, кои останаха бегъл спомен; хората, които срещнахме по пътя си и тези, с които се разделихме; малките успехи и големите мечти; многото емоции; пролятите сълзи, скрити от тъмни очила и случайните усмивки, докосващи очите; малките жестове, направени с голямо желание; раздадената любов и преглътнатите разочарования от прикритата истина; прошката, която поискахме и извиненията, които получихме ...

Човек се влюбва в разговора и катастрофа в кухнята

По стечение на обстоятелствата преди около две седмици, след поредното предизвикателство от съдбата, ми се завъртя едно изречение в главата. "Човек се влюбва в разговора." и от тогава насам мисълта ми е все около тази фраза.

Следващата доза лимони от съдбата и тяхната употреба в кухнята

Да си призная, този път се затрудних изключително много какво да правя с месечната дажба от лимони. И тъй като лимонадата малко ми омръзна, се спрях на голям тарт с лимонов крем.

Двоен лимонов чийзкейк с рикота

         Още докато бях в Италия, бях твърдо решена да приготвя 90% от десертите, които опитах там /и не само десертите :)/! И така се разтърсих за точната рецепта на едни лимонови десертчета, но си останах само с търсенето, защото из българските сайтове не намерих. Може би трябваше да пробвам и с чуждоезиковите, но да си призная, вече нямах особено търпение и реших да направя някаква лека импровизация между това, което искам да сготвя и да използвам за основа някоя от рецептите, които намерих. И ми се получи доста добре!

Тихо се сипе поредният сняг, а на мен ми е пролетно

         Не мисля, че времето навън би могло да помрачи или развали нечие настроение, ако човек е щастлив, влюбен и доволен, че е точно ''тук'' и точно ''сега''.
 

Тарталети с лимонов крем и ягоди