Най - вкусният Орехов пай

Здравейте от далечна Америка!

Как сте, приятели? - Надявам се, че всичко е наред около вас ... и че най - после е започнало да се затопля, а снеговалежите в страната са спряли напълно. 

Черешов пай с хрупкаво капаче

Обещавам, че това ще е последният пай за този месец :)

Честит Първоесенен сняг с поредната порция сготвени ябълки!

Ще започна така ... Честит Първи Сняг ... през Октомври!

Мисля си аз какво да сътворя за все по - популярния у нас, американски празник Хелоуин, а навън валят парцали сняг. 

Традицията продължава с вкусен Ябълков пай

Ябълковият пай всъщност в плодов пай (или както на много места му казват тарт), в който главната съставка са ябълките (както можете да се досетите J). Обикновено се сервира със сладолед или разбита сметана върху парчето, докато е още топло. На места добавят чедър сирене. А знаете ли как е бил приготвян в други държави?

Да поговорим за ябълката.

Един от най - полезните плодове. За него сме чували и чели в приказки и легенди. Ябълката е един от най - разпространените плодове с висока хранителна стойност. Казват, че ''Ябълка дневно гони лекаря от вкъщи.''

Браунис Мери, 18

Ще продължа в духа на последните няколко десерта, които приготвям. Този също ще ви накара да изпаднете в шоколадов делириум и ще замъгли трезвото ви мислене...

Честита Събота! Закуската е готова!

Честита Събота! Закуската е сервирана!

Нов ден, ново начало и нов галет с нектарини

Хубаво завърших седмицата с ново сполучливо попадение към десертите, затова и си мисля, че новата седмица ще започне добре и ще е успешна! Дано така и стане!
Както става с повечето рецепти, направени в бързината, тази също се роди от няколко останали нектарини, които не ми се искаше да изхвърлям.

Щастие в чинията с черешки и лавандула

Онзи ден ми донесоха една пълна торба с домашни черешки и още една с ягоди! Какъв празник само! :)

Следващата доза лимони от съдбата и тяхната употреба в кухнята

Да си призная, този път се затрудних изключително много какво да правя с месечната дажба от лимони. И тъй като лимонадата малко ми омръзна, се спрях на голям тарт с лимонов крем.

Тихо се сипе поредният сняг, а на мен ми е пролетно

         Не мисля, че времето навън би могло да помрачи или развали нечие настроение, ако човек е щастлив, влюбен и доволен, че е точно ''тук'' и точно ''сега''.
 

Ябълков пай, мини версия и автомобилни неволи

            Днес денят беше изключително дълъг! Планът беше да правя торта - дъга за малкия ми племенник, но уви, денят беше приготвил ''по-приятни'' изненади за мен. Пътувайки към мястото, където щях да приготвя тортата и да зарадвам малкото злато, чух шум и усетих, че става нещо с колата. Отбих и гумата ми беше почти напълно спаднала от един голям пирон, забит в нея. Стана ми ясно, че тортата няма да я бъде днес... Час и половина по - късно, няколко счупени нокътя, мръсни дрехи и още толкова мазоли по ръцете и с помощта на роднина, който се отзова, гумата беше заменена с резервната. Малко след това вече бях в сервиза, където я залепиха и сложиха на мястото й.
   Доста поучителна история, изводът от която беше, че колкото и да има желание, никоя жена не би могла да си смени гумата, освен ако няма мъжка сила :)