Блогът се премести!

Здравейте, Cake and Pancake се премести! Ще бъдете пренасочени след 6 секунди. Ако не ви се чака, посетете
https://cakeandpancake.wordpress.com/

Тиквени бомбички


Тиквените бомбички се родиха след остатъка на тиква от последното готвене и един останал пакет кори за баница. Нищо кой знае какво, изискано или префърцунено, но пък мога да ви гарантирам, че ще ви е много вкусно!

Не мога да ви кажа всичките съставки с точност до грамаж, защото го направих на око, за точно 10 минути...


Но нека обобщя съставките:
  • 2 ч,ч, сварена тиква;
  • 1 ч.ч. кафява захар;
  • 1 ч.л. канела;
  • 1/2 ч.л. индийско орехче;
  • 1/2 ч.ч. счукани орехи;
  • 1/2 ч.ч. стафиди;
  • Няколко кори за баница;
  • Малко разтопено масло;



Начин на приготвяне:
Сваряваме тиквата и докато е още топла, сипваме захарта и намачкваме, за да може захарта да се разтвори в топлата тиква. Накрая добавяме и останали продукти и разбъркваме.
Нарязваме корите за баница на квадрати и редим кора за баница, намазваме с разтопено масло и отново кора за баница. Така трябва да има няколко кори, за да не се разкъсат и да изпадне плънката. Подготвяме си и формички за мъфини. Сипваме от сместа в средата на квадратчето и загъваме, поставяйки във формичката за мъфин. Отгоре отново намазваме с малко разтопено масло.
Печем в предварително загрята фурна на 170С до лек златист загар. 
Оставяме да поизстинат във формичките и тогава изваждаме. Може да ги сервирате топли с топка сладолед или студени и чака топло кафе. На мен и двата варианта ми допаднаха.
Ти си избери свой :) 

 

10 comments:

  1. Ели, с удоволствие бих си хапнала от тези привлекателни тиквени бомбички :)
    Поздрави и усмихнат октомври!
    ,

    ReplyDelete
    Replies
    1. Христинка, веднага ти опаковам няколко за вкъщи, ти само сложи кафето :)
      Поздрави и хубав ден!

      Delete
  2. Ели, много са симпатични и апетитни! Аз още не съм поканила тиквата на трапезата...:)
    Хубав есенен ден!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Благодаря ти, мила Бети :) Аз толкова обичам тиква, че се чудя какво да приготвя в това време от годината, само и само да не е с тиква :)
      Красив есенен ден и на теб!

      Delete
  3. Ех, какви малки симпатични бомбички. Чудни са!
    Поздрави! :)

    ReplyDelete
  4. Нека не е префърцунено, защото така е идеално, Ели, ама отвсякъде! Взимам си една бомбичка утре за закуска. :)
    Хубав уикенд!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Гери, изпращам ти не една, а няколко, за да имаш сили за през целия ден :)
      Поздрави, мила!

      Delete
  5. Есенно великолепие,едноврмено хрупкаво и сочно,уникален десерт,Ели!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Благодаря ти, мила Роси :)
      Поздрави и усмивки ти пращам!

      Delete