Краят на лятото или идва, или на мен ми се иска прекалено много вече да е есен и всичко да е оцветено в топли цветове! И колкото и да усещам миризмата на дъжд, усещам и 39те градуса, които показваше колата ми вчера.
Вечерята няма да е същата, ако няма и нещо сладко. Това, което приготвих, беше чиста доза импровизация с наличните продукти от хладилника.
За по - заинтересованите ще кажа, че изпекох бутер тестото във форма с падащи стени и след като поизстина, го напълних с крем от разбита сметана, малко маскарпоне, малко цедено кисело мляко, пудра захар, кокосови стърготини и чиа семена. Отгоре подредих подръчните плодове.
Получи се много приятен и лек десерт, който издържа без проблем час и половина, докато стигна до вилата и не се разпадна.
Коктейлите бяха нещо средно между "Нещо газирано с мента, Просеко, лимон и лайм" и "Превъзходство" :)
Искам и аз такъв край на лятото! :)
ReplyDeleteИ нека бъде така по-дълго. И земята бавно се обагри в есен....
ReplyDelete